机译:真空包装,亚硝酸钠或硝酸钾处理的冷熏虹鳟鱼的腐败菌群,分别储存于4°C或8°C
机译:真空包装,冷熏虹鳟鱼(4℃)中烟熏木材冷凝物对嗜水气单胞菌和单核细胞增生李斯特菌的活性
机译:用乙酸钠,乳酸钠,柠檬酸钠处理并保存在4摄氏度的虹鳟鱼片的微生物,化学,感官,颜色和质地变化。
机译:姜黄,青葱提取物及其组合对4±1℃真空包装虹鳟鱼品质特性的影响
机译:肉食性细菌SPP盛行菌群的表征。生长在CO_2气调包装的虹鳟鱼(oncorhynchus mykiss)鱼片上
机译:评价碳酸钾急性和慢性毒性及虹鳟鱼钠和钾之间的互动效应(Oncorhynchus mykiss)
机译:激活的藻酸盐基纳米复合薄膜控制虹鳟片中单核细胞增生性李斯特菌和腐败菌的功效
机译:使用核糖分型法鉴定变质,真空包装,冷熏虹鳟鱼中的乳酸菌
机译:RED Facts:无机硝酸盐/亚硝酸盐(硝酸钠和硝酸钾)